用料

花椰菜1颗双色鸿喜菇2包玉米笋1小盒肉丝少许红萝卜1/3颗葱1根小黄瓜片4片盐少许鸡粉少许黑胡椒少许

双菇肉丝炒花椰菜的做法

步骤1:准备食材

步骤2:炒肉丝

步骤3:炒好肉丝放入锅中备用

步骤4:蒜爆香

步骤5:依序加入红萝卜,鸿喜菇,玉米笋及花椰菜翻炒,加入约50ml水,利用小火闷煮至花椰菜熟透,最后放几根葱段拌炒,加入盐及鸡粉调味,即完成双菇肉丝炒花椰菜

---

---