用料

土鸡肉切块一只,高丽菜1/4颗,麻油适量,料理米酒适量,盐少许,姜片3-5小片,蒜末少许

Ruru♥温暖麻油鸡的做法

小火热锅，加入些许麻油，放入姜片及蒜末爆香至香气出来

加入土鸡肉切块中火拌炒，炒至肉半熟状态

加入高丽菜，锅中加入水至７分满，加入些许料理米酒

中火焖煮十分钟再转小火焖煮十分钟，加入少许盐

完成囉．

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