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【Takeabread!创意三明治、面包早餐】培根南瓜泥美式松饼
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用料
博客轻食培根数片南瓜200g葡萄干20g宝宏安柏原味软质起司适量松饼粉150g鲜奶适量全蛋1个
【Takeabread!创意三明治、面包早餐】培根南瓜泥美式松饼的做法
步骤1:将松饼粉150g依包装说明,加适量的鲜奶及蛋液调成面糊(约可作直径10cm左右的松饼8片),然后静置。
步骤2:南瓜切成块,蒸熟后依个人喜好加适量的葡萄乾,备用。(也可依各人喜好,加适量的美奶滋,口感会更软滑。)
步骤3:用小火热锅约1分钟后,用油刷涂薄薄一层奶油再倒入松饼面糊,盖上锅盖,转中小火煎约1分半~2分钟后(至面糊表面起多个泡泡时),翻面再煎一会即完成囉~
步骤4:把培根煎熟。
步骤5:接下来把南瓜泥抹在松饼上,合起来用培根卷起来,用木签稍微固定,最后上头淋上适量的原味软质起司即可。
步骤6:这道美式松饼早餐,我想约三五好友来享用是最适合的啦,一片一片的要share也很方便,一边用餐一边打开话匣子聊天真是快乐~