用料

猪五花肉随意壶底荫油随意二砂糖随意水适量葱段随意

小封肉（不负责任食谱）的做法

步骤1:*购买的肉品切成约小拇指宽的片状。*加不要太少的沙拉油热锅，放入肉片（肉块）炒至表面稍微金黄。

步骤2:*倒入壶底荫油（约两勺）还有二砂糖（约四匙）还有水（至少盖过肉）拌炒。

步骤3:*煮滚煮到收汁。

步骤4:*口味确定后，先放葱白段拌炒再要起锅前放葱绿段拌几下即可盛盘。

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