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为您提供刴椒酱猪扒的菜谱，包括刴椒酱猪扒的做法,刴椒酱猪扒的做法步骤,刴椒酱猪扒怎么做好吃等详细内容。
猪扒4块,鱼露2汤匙,糖半茶匙,胡椒粉少许,生粉适量,刴椒酱2汤匙
1、猪扒解冻后，用厨房纸印干水份。如比较大块，可切成两份，然后用鱼露、糖、胡椒粉、生粉拌匀，醃20分钟。
2、平底镬放少许油，放入猪扒煎至八成熟时，加入刴椒酱炒匀，继续煎至全熟即可。
