比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白饭1碗牛小排肉片约80g蒜头3瓣葱1根洋葱1/6颗辣椒依个人喜好奶油1/2大匙黑胡椒粒少许盐少许酱油1/2大匙沙拉油酌量
蒜味牛肉炒饭的做法
步骤1:牛小排切成小块，蒜头切末，葱切葱花，洋葱切丁，以上备用。
步骤2:用少许沙拉油煎炒牛小排，如果用不沾锅可以不需加油直接干煎，牛小排煎至八分熟后铲起备用，锅内的牛油留下。
步骤3:将锅内的牛油加入奶油融化后，倒入蒜末爆香至金黄色铲起备用，锅内的油接着爆香洋葱丁炒软后，倒入白饭炒匀，再倒入刚炒好的牛小排肉丝、蒜末、少许盐、辣椒、黑胡椒粒、酱油、葱花炒匀即可。