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干烙萝卜丝饼(不油煎~低卡超健康)
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用料
白萝卜1条红萝卜半条红葱少许香肠(猪肉末也可)1小条酱油少许糖+盐适量水约120ml中筋面粉约300克
干烙萝卜丝饼(不油煎~低卡超健康)的做法
步骤1:中筋面粉先筛过+水先到一半..边揉边慢慢倒..揉到不沾手.不能太干燥.有点湿润!再用湿毛巾盖上醒20分!
步骤2:(红白萝卜刨丝.红葱爆香加点酱油糖盐调味).面团揉成条状.切成一块块剂子.橄平加点.包上内饀.边缘包紧后.边缘用叉子按压齿纹!
步骤3:不用放油干煎.中小火煎6.7分.到表皮有硬硬的即可!
步骤4: