奶油蒜香杏鲍菇红鲷鱼

红鲷鱼1只杏鲍菇大2朵蒜末1茶匙无盐奶油2大匙海盐酌量香料共合国蒜粒酌量

步骤1:先准备好所需材料ˊ红鲷鱼洗净擦干水份ˊ杏鲍菇切长条ˊ蒜头切细末备用

步骤2:准备一适合烤盘ˊ均匀铺上杏鲍菇和蒜末ˊ然后再酌量洒上蒜粒ˊ并放入奶油ˊ红鲷鱼双面划刀洒上酌量海盐摆于杏鲍菇上

步骤3:接着洒上蒜粒并于鱼身再摆上奶油

步骤4:送入已经预热好的烤箱ˊ200度c烤20分钟左右即可

步骤5:美味好吃的奶油蒜香杏鲍菇红鲷鱼就完成囉。

步骤6:除了新鲜蒜末另外又运用了干燥蒜粒ˊ因为这两种香味并不相同ˊ互相搭配能让香气更有层次ˊ这道烤鱼完全没运用酱汁或任何一滴水ˊ吃得到菇和鱼的原汁原味ˊ底层杏鲍菇要吃时略为拌匀ˊ结合了奶油和蒜香滋味超棒喔。喜欢的一定要试试看。