用料

洋葱1颗牛肉2/1磅甜红椒一颗蒜三颗绿葱两株酒3小匙蚝油一汤匙酱油3/1杯糖2/1匙玉米粉2/1匙

洋葱牛肉的做法

步骤1:先把肉延线切条状,然后用刀背敲打到柔软状

步骤2:加入玉米粉放置两分钟

步骤3:先在锅中加油先炒洋葱和红椒,等炒到柔软,起锅放置一旁

步骤4:用炒洋葱和红椒的油炒牛肉

步骤5:等牛肉到七分熟放蒜头

步骤6:放酱油和蠔油翻炒

步骤7:依序放酒,糖和绿葱继续翻炒

步骤8:最后加入之前炒的洋葱和红椒继续炒约一分钟

步骤9:大功告成！

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