用料

意大利面1人份,大蒜1小瓣,粗芦笋1支,鲜虾3-4只,花枝切圈圈3-4圈,罗勒青酱1大匙

青酱海鲜意大利面的做法

1、煮面锅中水装八分满煮滚，下面和1茶匙盐巴，依照包装指示时间烹煮。

2、另外一锅煮滚水，虾子下锅煮至变色，捞起待凉去壳备用。

3、平底锅中加一点橄榄油以中小火热锅，加入蒜瓣用锅铲稍微压碎爆香。

4、加入芦笋拌炒，加入花枝和煮义大利面的水半碗，拌炒至花枝熟透，水收半干。

5、加入鲜虾和意大利面，熄火加入一大匙青酱拌匀，加盐和胡椒调味。

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