用料

鲑鱼去骨切小丁1块,豆腐切丁1块,高丽菜丝、洋葱丁适量,海带芽、柴鱼片适量,味噌、烹大师适量,青葱切末1支,哇沙米、味岛香松依个人喜好

鲑鱼味噌饭定食的做法

1、将鲑鱼、洋葱、豆腐放入水锅中煮开后加入柴鱼片、味噌及烹大师（味噌可用少许煮开的汤搅散后再倒入）；

2、再稍微煨煮一段时间到材料入味后，加入高丽菜丝及海带芽，汤再煮开后洒上葱花即完成鲑鱼味噌汤；

3、将步骤三配着饭吃，或直接淋在饭上，洒上味岛香松及哇沙米即可享用。

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