用料

低脂鲜奶油50g,低脂鲜奶+高汤800g,绿花椰菜30小朵,红萝卜片30片,玉米笋丁20pcs,香菇丁+甜椒丁各30g,蒜末+洋葱丁各30g,海盐少许,意式香料少许,橄榄油适量

奶炖春蔬的做法

1、红萝卜片、绿花椰菜、玉米笋丁稍微用热开水烫过备用。

2、以橄榄油热锅后，依续加入洋蒽丁、蒜末、香菇丁炒香。

3、加入低脂鲜奶、少许低脂鲜奶油以中火炖煮至锅缘起泡有要滚的fu后，立即转文火加入海盐调味。

4、依续加入烫过的红萝卜片和玉米笋炖煮片刻，再加入烫过的绿花椰、甜椒丁，以及义式香料再继续炖煮到汤汁收至一半（ex.原先倒鲜奶+高汤500c.c.，收到约250c.c.左右即可）！

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