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为您提供香蒜白酒蛤蜊意大利面的菜谱,包括香蒜白酒蛤蜊意大利面的做法,香蒜白酒蛤蜊意大利面的做法步骤,香蒜白酒蛤蜊意大利面怎么做好吃等详细内容。
白葡萄酒40cc,大蒜5颗,蛤蜊15颗,意大利面1人份
1、备好煮好意大利面。
2、蒜头切片。
3、以特级冷压橄榄油爆香蒜片,产生蒜香味时倒入蛤蜊,并加入白葡萄酒及40ml开水。
4、静候蛤蜊开。
5、待蛤蜊5成开启时,加入义大利面拌炒,使酱汁附着在意大利面上,即可食用。