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猪脚１只,葱6根,姜1块,蒜头10粒,辣椒3根,卤包1包,酱油2.5杯,米酒2.5杯,冰糖1杯,可乐1杯
1、猪脚先请店家切块.猪脚川烫过冲水备用；
2、葱切大段、和姜、蒜头一起入油锅炒香，再把烫好的猪脚下锅翻炒一下；
3、同锅放入米酒、酱油、糖、卤包、辣椒、可乐及适量水，待滚后改小火煮约1小时即可。
