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芒果白酒冻【玉泉台湾之美白葡萄酒】
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用料
芒果1颗玉泉台湾之美白葡萄酒300ml饮用水100ml细砂糖30g吉利T10g
芒果白酒冻【玉泉台湾之美白葡萄酒】的做法
步骤1:所需食材秤好备用
步骤2:芒果切小丁
步骤3:糖水先加热,使糖融化,接着倒入吉利T,期间不断搅拌避免结块,熄火
步骤4:待步骤3稍微降温,倒入白酒混合均匀(糖水太热就倒入白酒,易使酒香丧失)
步骤5:果冻模型先放入芒果丁,再倒入步骤四的白酒液,接着放入冰箱冷藏约半小时,即可食用