用料

中筋面粉1杯,鸡蛋1个,泡打粉1.5茶匙,白糖1大匙,融化的奶油2大匙,牛奶1/3杯

巧克力夹心松饼的做法

将巧克力备料(详见小撇步)放在一起隔水加热，并搅拌均匀。

将松饼备料(详见食材栏位)全部放入碗中搅拌均匀。(搅拌好的面糊建议静置30分钟后再使用。)

热锅放入奶油，倒入面糊小火慢烤2分钟。

面糊开始凝固并出现小气孔时，在中心倒入巧克力酱。

在巧克力上再淋上面糊，完整覆蓋巧克力。

翻面再烤2分钟，即完成!

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