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酸白菜炖猪脚

为您提供酸白菜炖猪脚的菜谱,包括酸白菜炖猪脚的做法,酸白菜炖猪脚的做法步骤,酸白菜炖猪脚怎么做好吃等详细内容。

用料

猪脚(后脚)1支樱桃鸭胸1片酸白菜200g白菜1颗干贝4颗金华火腿片2片干虾米2大匙大蒜段1支辣椒1支米酒200cc水1600cc盐适量白胡椒粉少许

酸白菜炖猪脚的做法

步骤1:放入略川烫的猪脚、鸭胸片、酸白菜

步骤2:接着装入适量的酸白菜酱汁与水量、米酒,再铺上白菜及干虾米并洒上适量的胡椒粉及盐

步骤3:关起上盖往左转扣紧

步骤4:选择出气阀转至【密封】功能

步骤5:接着按下【功能选择-豆类/蹄筋】(30分钟)

步骤6:再按下右边【烹调】启动,开始加热、起压、动态保压进行炖煮功能

步骤7:待电源跳起后,先闷锅保温5~10分钟待冷却后浮子阀落下,再使用隔热手套小心转出气筏至【排气】后,稍等个20秒~30秒,按【保温/取消】键开盖

步骤8:使用飞利浦智慧万用锅,只要将食材备齐轻松选择功能键,就能充分完成炖煮,让猪脚释放更多胶质,任何年菜都难不倒主妇喔!

步骤9:虽然是第一次做这道菜,但味道鲜度都非常美味,可纳入年菜汤品首选,再搭配飞利浦智慧万用锅做帮手,让你更轻松作年菜!



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