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用料
松饼粉1水2/3蜜糖蜂蜜抹酱适量
蜜糖铜锣烧|熊猫小姐的做法
步骤1:1杯松饼粉+2/3水+蜂蜜抹酱(可用卡士达或是其他果将代替)
步骤2:一开始先将松饼粉与水搅拌成浆(液体状)接着热锅,倒下一汤匙的面糊先煎煎至表面起泡,不沾的时候即可翻面
步骤3:等稍微凉了之后,接着,有毛细孔的那面,前后沾点抹酱将其黏起来即可。
步骤4:松饼要脆,就是刚起锅时要吹吹风让水气吹散。
步骤5:这次使用的是,这是蜜堂的『蜂蜜桂花抹酱』农委会『蚕蜂』农改场,结晶蜜,全台唯一授权生产的产品。遇热就会融成液体呦~