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用料
五花肉依个人,葱1支,芝麻少许,蜂蜜2,酱油2,味霖1,白酱油1,米酒1,蒜泥2,水6
蜜汁烧肉饭的做法
1、肉片切约0.3公分大小，依自己想吃的口感去切！！葱切成葱花。
2、热油锅，油不用太多，因为五花肉本身就含有油脂。
3、不要一直翻面，一面煎久一点，煎到金黄色，有点脆脆的感觉，再翻面把另一面煎熟即可。
4、倒入酱料，转小火盖上锅盖，慢慢煨，收汁收的差不多时，把盖子打开，转中火，酱料收到开始接近干烧很黏稠时，就可以翻起来看一下，肉片上是否已著附酱料，有亮亮的感觉，就可以起锅了！！
5、到后面可以直接关火，因为锅子还是热的，如果一直加热，会很容易烧焦喔!
6、最后洒上一点芝麻跟葱花就完成啦！！