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用料
玉米鸡肉饺8~10颗鸡蛋1颗葱花2根蒜末1匙蕃茄酱2大匙辣豆瓣酱3大匙糖1匙开水500cc面粉1匙油1小匙水150cc
酸辣鸡肉饺蛋花煲的做法
步骤1:所有材料们
步骤2:平底锅加少许油小火加热，将玉米鸡肉水饺排入锅中小火煎3~5分钟待水饺上色，倒入面粉水盖上锅盖以中小火加热至5~6分钟，当水饺呈透明状打开锅盖继续小火烧至水份收乾，将水饺取出放入盘中。
步骤3:锅中加少许油放入蒜末炒出香气，加入蕃茄酱、辣豆瓣酱、糖煮入味，加入开水煮沸。
步骤4:将水饺放入煮入味后，将蛋打散均匀倒入锅中煮熟后洒上葱花后即完成。