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雪菜肉末

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用料

雪里红70公克,辣椒末1小匙,蒜末1小匙,绞肉40公克,糖1小匙,胡椒粉1/4小匙,香油1小匙

雪菜肉末的做法

1.将雪里红洗去咸份,挤干后切末备用。

2.热油锅,放入辣椒末、蒜末炒香,再放入绞肉,炒出油份,最后加入雪里红末及调味料炒匀即可。


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