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香麻牛蒡

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用料

牛蒡1根,白芝麻3,蛋1个,面粉1杯,糖4大匙,水1/2杯

香麻牛蒡的做法

1、牛蒡洗净.削皮,用刨刀刨成条状。

2、所有调味料调均成面糊,并加入芝麻拌匀,然后加入牛蒡拌匀。

3、油烧热,捞出牛蒡放入热油中炸至酥脆即可。



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