用料

低筋面粉240克起司粉40克糖25克胡椒粉7克无盐奶油100克起司片3片冷水50ml

胡椒起司饼干的做法

步骤1:准备所有材料

步骤2:低筋面粉+起司粉+糖放进塑胶袋里面,摇一摇让粉均匀

步骤3:再把胡椒粉放进去

步骤4:让袋子充满空气然后摇晃均匀

步骤5:把降到室温的奶油放进粉里拌成粗粉状

步骤6:加入剥碎的起司片和冷水拌成团

步骤7:分成2份比较好操作

步骤8:直接在袋子里面擀平,薄如50元硬币厚,然后放冰箱冷藏1-2小时

步骤9:冰箱拿出后,切1.5公分,叉子搓几洞,烤箱预热,180度c烤20分,中间换边一次

步骤10:香浓微辣起司片就完成了~

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