用料

低筋面粉90g,泡打粉2g,糖霜80g,鸡蛋2只,无盐牛油100g,抹茶粉1汤匙,白朱古力30g

抺茶牛油蛋糕的做法

1、无盐牛油室温软化，加入糖霜拌匀至没有糖粒；

2、低筋面粉和泡打粉过筛2次；

3、白朱古力切碎，放进微波炉加热至熔；

4、鸡蛋逐只加入拌匀，再加入(2)的粉类拌匀，再加入白朱古力拌匀；

5、最后加入抺茶粉拌匀，倒入模中,180度焗35-30mins至熟。

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