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三种吃法的红烧牛腱肉(铸铁锅、无豆瓣酱)

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用料

好市多牛肉腱子心5条香料有照片葱、姜8酱油2米杯黄酒1米杯冰糖1米杯番茄5颗红萝卜3条有机番茄泥1匙青菜面条1

三种吃法的红烧牛腱肉(铸铁锅、无豆瓣酱)的做法

步骤1:牛腱肉先川烫洗浄,爆香姜葱、香料和1杯酱油,放入对切牛腱肉、1杯酱油、1杯黄酒,再加水到8分满中小火炖30分

步骤2:加冰糖煮滚转小火加盖60分钟,熄火加盖放凉,放隔天更入味。把卤好牛腱肉取出包好放冷藏,随时可切片加点葱花上桌原汁加入番茄、红萝卜煮好就是可口「红烧牛肉面」取半锅加入一匙有机番茄泥就是浓郁香醇「番茄牛肉面」



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