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自制甜鸡酱-月亮虾饼沾酱
为您提供自制甜鸡酱-月亮虾饼沾酱的菜谱，包括自制甜鸡酱-月亮虾饼沾酱的做法,自制甜鸡酱-月亮虾饼沾酱的做法步骤,自制甜鸡酱-月亮虾饼沾酱怎么做好吃等详细内容。
用料
新鲜红辣椒1条白醋半碗糖半碗鱼露数滴
自制甜鸡酱-月亮虾饼沾酱的做法
步骤1:准备一小锅，(我拿的是我平常煮一个人吃泡面用的锅子)里面先倒入半碗白醋
步骤2:再加入半碗冰糖
步骤3:加入后再开小火煮滚
步骤4:趁等滚的时间把一条辣椒切碎，越碎越好
步骤5:等糖醋酱煮到醋味没那么呛，且冰糖全部溶化，酱汁变浓稠后，加入辣椒碎
步骤6:滚个一下下，让辣教的味道融进酱汁里再加个几滴鱼露进去增加泰式咸味
步骤7:滚个几秒钟，把腥味滚掉，只留鲜味后即可熄火。放凉后，倒入碗里，即可准备搭配虾饼食用