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柠檬风味-低卡凉拌鸡丝
为您提供柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的菜谱，包括柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法,柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法步骤,柠檬风味-低卡凉拌鸡丝怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡胸肉300g红椒、黄椒各半颗小黄瓜1根蒜头2颗柠檬1颗莴笋或萝美适量黑胡椒、橄榄油适量
柠檬风味-低卡凉拌鸡丝的做法
步骤1:鸡胸肉抹上一层薄薄的盐巴，放入电锅蒸熟（外锅约放半杯水），放凉后用手撕成鸡丝
步骤2:大蒜切细末，甜椒、小黄瓜切丁，生菜洗净沥干水份，用手剥成适口大小备用
步骤3:先削一些柠檬皮（绿皮部分），再以1:3的比例将柠檬汁和橄榄油拌匀，加少许盐及黑胡椒调味准备一个碗，把生菜、甜椒、小黄瓜、鸡肉丝通通放进去，加入蒜末、和步骤3的酱汁一起拌匀
步骤4:撒上柠檬皮做最后装饰，就完成囉！