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为您提供鸭丁炒米血的菜谱，包括鸭丁炒米血的做法,鸭丁炒米血的做法步骤,鸭丁炒米血怎么做好吃等详细内容。
鸭丁160g,米血20g,姜片少许,葱珠少许,蒜末可有可无,香菇少许
1、热油锅将姜片丢入爆香；
2、爆香完毕，将鸭丁丢入等到半熟时；
3、将米血块香菇丢入，加入少许米酒、盐巴、味素调味焖煮；
4、等到肉块完全熟成米血快变软时即可上菜，摆盘时加入少许葱珠，完成。
