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【电锅料理】烤鸡之鸡肉粥
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用料
米1合,烤鸡肉(菜市场卖的烤鸡)吃剩的量,鸡骨高汤(白开水高汤亦可)适量,冷涷蔬菜适量
【电锅料理】烤鸡之鸡肉粥的做法
将吃剩的烤鸡全部的肉都剥离下来，切成细丁
可将剩下的鸡骨放到水里熬成高汤，亦可直接使用白开水高汤
锅子里放入米、高汤、鸡肉碎丁、冷涷蔬菜，接着放入电锅中，外锅放上1.5合的水，按下开关。
开关跳起后，再闷10分钟。开启后洒上胡椒盐，完成。上桌囉！