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用料
小黄瓜5支辣椒2支蒜头7粒盐适量香油1大匙辣油1小匙糖1大匙水果醋1.5大匙蒜蓉辣椒酱2小匙
♥香辣凉拌小黄瓜♥的做法
步骤1:小黄瓜五支洗净备用
步骤2:蒜头去皮切末
步骤3:辣椒洗净切小圈圈
步骤4:将蒜末辣椒圈圈放入搅拌碗中,加入调味料拌匀
步骤5:小黄瓜切去头尾切片,加入适量的盐,稍微抓马,待小黄瓜出水后,用冷开水冲洗干净,沥干水分
步骤6:将小黄瓜加入步骤四的调味料拌匀,静置1~2小时,让小黄瓜入味
步骤7:完成!啾咪!