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show拿手菜，总奖金超过46,000元征文活动：香菇鸡汤
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用料
土鸡1只香菇20g姜片少许水适量米酒10c.c盐少许
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步骤1:1.将土鸡退冰，香菇泡水备用。2.将土鸡放入锅中川烫五分钟，另外准备1锅水煮滚备用。
步骤2:3.将土鸡放入炖锅中。
步骤3:4.将土鸡切块、香菇放入锅中。
步骤4:5.闷煮1小时。6.加入适量盐、米酒10c.c调味熬煮后，即可摆盘上桌。