用料

豆腐300g,鱿鱼50g,中卷50g,虾仁30g,高丽菜50g,葱段10g,玉米粉水10g,蚝油30g,酱油10g,高汤30g,水30g

海鲜豆腐煲的做法

1、将所有材料备好，调味料混和好备用；

2、加二匙油，热油后加入葱段中火爆香；

3、加入高丽菜、豆腐、调味料、适量水中火煮1分钟；

4、加入海鲜料中火煮二分钟；

5、关火加入适量玉米粉水(摇匀)即完成。

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