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鸡蛋2颗,低筋面粉70克,细砂糖30克
1、将蛋白打到起泡泡,把砂糖分次慢慢搅拌;
2、打至颜色变乳白色在将蛋黄加入搅拌均匀,在把面粉加入搅拌均匀;
3、将面糊装进挤花袋,没挤花袋用塑胶袋也可以;
4、烤箱用上下火180度约15分(还是需依每个烤箱不同),就可以完成香喷喷的鸡蛋饼干。