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法式陈年酒醋番茄烤鸡配意大利面
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用料
封仔鸡一只番茄切4瓣（或对切两半）1公斤半大蒜（横面对切两半）2球大洋葱切滚刀块一颗陈年酒醋4汤匙橄榄油4汤匙粗海盐适量黑胡椒适量迷迭香(可用干的香料）3枝或用百里香适量
法式陈年酒醋番茄烤鸡配意大利面的做法
步骤1:将鸡身均匀涂抹橄榄油，陈年酒醋,海盐和黑胡椒
步骤2:鸡放在已铺烘培纸的烤盘上，横向对切的大蒜放在鸡身下，
步骤3:番茄洋葱放在鸡的四周，洒上陈年酒醋，剩的橄榄油，和一半的迷迭香
步骤4:放入已预热10分钟180度烤箱的。直接用上下火烤1.5个小时，每隔25-30分钟翻身，并检视上色状况
步骤5:最后十分将烤箱转为200度,再撒上剩下的切碎的迷迭香
步骤6:鸡烤好
步骤7:将鸡汁和番茄拌入煮好的意大利面,并将剩余的鸡汁盛入小碗里.
步骤8:加入新鲜的番茄摆槃和鸡汁
步骤9:搭配番茄鸡汁就成了美味的意大利面