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白菜鸡汤(电锅简易版)
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用料
切片鸡腿一盒,白菜（小颗）半颗,干干贝一颗,香菇五朶,米酒一大匙,姜三片,盐少许
白菜鸡汤(电锅简易版)的做法
1、鸡腿肉用滚水川烫三分钟捞起用冷水稍微冲洗；
2、香菇及干贝泡软、白菜洗净切大块(干贝可以泡酒先用电锅蒸软)；
3、鸡腿肉、香菇、干贝、姜、米酒放入内锅，最后铺上白菜，再加水略低于食材，外锅加2杯水（米杯），按下去煮；
4、电锅跳起后，加盐调味即可。