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香烤一夜干10分钟_烤箱料理
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用料
一夜干(竹䇲鱼)180g味淋1大匙清酒1大匙柠檬1/4颗白胡椒粉少许
香烤一夜干10分钟_烤箱料理的做法
步骤1:备好所有食材。「一夜干」的制成是先浸泡于高浓度盐水，然后再风干。故料理前先稍微用清水冲洗表面，再用厨房纸巾擦干水份。
步骤2:取一容器，摆进一夜干和醃料，稍微按摩后，即摆进冰箱冷藏醃制10分钟。
步骤3:将一夜干从冰箱中取出，并摆到「已弄皱的锡箔纸」上。(烤好后，方便取出)
步骤4:烤箱预热到200度，烘烤约10-12分钟。(依一夜干的厚薄度，略作温度与时间的调整)
步骤5:完成囉！搭配沾料实在是太美味了！