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凉拌粉丝紫高丽菜
为您提供凉拌粉丝紫高丽菜的菜谱，包括凉拌粉丝紫高丽菜的做法,凉拌粉丝紫高丽菜的做法步骤,凉拌粉丝紫高丽菜怎么做好吃等详细内容。
用料
紫色高丽菜60克,迷你胡萝卜60克,小黄瓜60克,干粉丝1束,「调味」盐1小匙,「调味」白糖1大匙,「调味」白醋1大匙,「调味」蚝油1.5大匙,「调味」麻油2大匙
凉拌粉丝紫高丽菜的做法
1、紫高丽菜洗净切丝。小黄瓜洗净切丝或刨丝。胡萝卜削去外皮切丝或刨丝。
2、备一锅水煮滚后熄火，放入干粉丝浸泡约10分钟，至软捞起泡冰水备用。
3、沥干粉丝与其他食材倒入大碗中，加入所有调味料拌匀即可食用。