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用料
笔管面一碗鸿喜菇一把培根一片全脂鲜奶200cc起士口味浓汤粉一包【调味料】义大利香料适量【调味料】粗粒黑胡椒适量【调味料】起士粉、罗勒随意【调味料】海盐4-5匙,煮面用
白酱野菇培根笔管面的做法
步骤1:准备一锅水,加入很多很多海盐,确定煮面水够咸(面才会入味!)倒入笔管面,煮约10分钟。煮面的同时,利用时间清洗、切好鸿喜菇摆一旁。培根切成2公分左右的小段。准备好所有调味料。
步骤2:面煮好沥干放一旁。热锅,倒入一大匙橄榄油,放入培根,煎至闻到香味后,再加入鸿喜菇拌炒约2~3分钟。倒入牛奶,转小火,加入浓汤粉、义大利香料和粗粒黑胡椒调味。倒入笔管面,煮至酱汁收汁变浓稠后,试味道ok就可以盛盘了!
步骤3:最后,口味比较重的话,可以撒上粗粒黑胡椒、罗勒叶和起士粉。整道菜15分钟内可以完成上桌!