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蒜香油醋什锦沙拉【速变克星/甜菜根Ⅱ】

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用料

甜菜根1/4个美生菜3~4叶玉米粒1/2罐调味料︰橄榄油1大匙调味料︰白醋1大匙调味料︰盐少许调味料︰大蒜(生熟皆可)3粒

蒜香油醋什锦沙拉【速变克星/甜菜根Ⅱ】的做法

步骤1:甜菜根洗净(刷子搓刷去泥沙)切成1/4等分,加水煮30分钟(大蒜煮5分钟即可)

步骤2:放凉后冰箱保存

步骤3:甜菜根去皮切小丁(熟度足够时,以刀子轻削,去皮如剥香蕉皮)

步骤4:生菜切丝&甜菜&玉米装盆熟蒜压碎,调味料调匀淋上拌匀,开动。


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