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♥ifun心料理♥摩卡巧克力杏仁饼

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用料

1无盐奶油125g1海澡糖(或细砂)120g2鸡蛋(或牛奶40~50cc)1个3低筋面粉125g3高筋面粉125g3摩卡咖啡粉7g4杏仁粒70g4无糖可可豆(无可省略)30g4水滴状巧克力豆(高温可融化)50g

♥ifun心料理♥摩卡巧克力杏仁饼的做法

步骤1:材料1拌合在一起至打发呈微白色,依序加入材料2.3.4拌匀冷藏备用。

步骤2:分割成小块(重量:20g),整形成圆形状。或自己喜欢的饼干形状即可。

步骤3:烤箱预热150度c(15分钟),烘烤20~25分钟,上色后关火闷10分钟即可。


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