用料

蛋2颗蜂蜜1/2大匙奶油少许橄榄油2/3大匙乳酪片2片

起司蛋卷~[深夜食堂X鲜食家]的做法

步骤1:备齐材料

步骤2:全蛋打散后.不用加盐.因为乳酪片大都会含有盐份

步骤3:锅内倒入橄榄油.加热后倒入蛋液.蛋液边缘出现白色的凝固放下乳酪片置中间用锅铲轻轻的划过蛋的边.修饰边缘成长方型慢慢的卷成圆筒.起锅

步骤4:蜂蜜1/2大匙+奶油一起煮沸腾.就关火.淋在蛋卷上

步骤5:放在蛋卷中的乳酪片.出现些许的融化就可以卷起来了.并起锅装盘蛋的余热会让乳酪片持续的再起锅后融化

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