用料

糯米粉200g,粘米粉40g,糖150g,水170g,椰浆90g,油10-15g

椰汁年糕的做法

1、先将糖加上清水煮溶放凉待用；

2、将糯米粉及粘米粉过筛一次，跟手加入椰浆；

3、之后渐渐加上放凉了之糖水，最后加入油；

4、放入热水内蒸35分钟，勿开盖再焗10分钟。

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