用料

猪肉片(或牛肉片)半斤,韩式辣酱些许,年糕条一包适量,竹签数根

韩式烤年糕肉卷的做法

1、将年糕入滚水中煮至浮起,捞出滴些香油防指沾黏~备用；

2、肉片摊开包裹一条年糕~卷起,穿刺竹签固定每枝竹签串入三条肉片卷年糕；

3、依序做好适量的年糕肉串,刷上韩式辣酱,入烤箱烘烤,中途翻面刷两次酱汁,直至颜色金黄亮光即可取出；

4、洒上白芝麻和七味粉增添香气与美观~盛盘上菜。

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