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Ｎ次柠檬棒蛋糕。偶像妞仔版
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用料
中筋面粉175g,泡打粉1t,无盐奶油100g,砂糖150g,鸡蛋2颗,柠檬屑1颗,柠檬汁2T,牛奶2T
Ｎ次柠檬棒蛋糕。偶像妞仔版的做法
无盐奶油打至乳霜状加入砂糖搅拌均匀(蓬松状态)
鸡蛋用搅拌器打成白白有小气泡状，分多次加入钢盆搅拌均匀
将面粉分两次筛入钢盆中，以切拌方式混合均匀
加入柠檬屑、牛奶＋柠檬汁（分两次）以切拌方式搅拌均匀
烤箱事先预热好上下火180度烤35-40分钟
出炉敲一敲脱膜，放凉后刷上柠檬汁＋糖粉就完成了！（N次的柠檬棒蛋糕代表作了N次，这是其中一次的小圆形）