用料

豆浆2600CC,洋菜粉10g,白砂糖9大匙,水9大匙,热开水18大匙

寒天豆花的做法

1、将洋菜粉倒入半碗冷豆浆搅拌均匀；

2、然后再倒入全部豆浆煮滚关火冷却；

3、放入冰箱冷藏就好囉!；

4、糖浆做法白砂糖+冷水煮小火煮滚不要搅拌逐渐煮成金黄色后倒入热开水摇晃均匀。

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