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用料
甜年糕片3片/人酸菜适量
酸菜年糕卷的做法
步骤1:步骤1:年糕切片(厚薄看个人口感,薄一点热量也少一点);稍微煎到两面微焦(不要贴著放,会黏在一起)
步骤2:步骤2:放上酸菜,尽量放中间(可以压扎实点),左右侧留着等会黏合用
步骤3:步骤3:放完一轮后不用等,就用筷子从侧边把年糕翻身
步骤4:步骤4:找到另一侧的年糕边,用热产生的黏性让两边黏合(料往里面赛就对了!!)
步骤5:步骤5:再稍煎到有点焦,就完成煎秋刀鱼了~XXD不~~是煎年糕卷了~~(真的很像ㄚ)
步骤6:步骤6:你瞧,满出来的酸菜是不是也很诱人~