用料

牛肉片90公克，凤梨片70公克，洋葱35公克，白饭1碗，奶油5公克，味淋1大匙，蕃茄酱1茶匙，盐1/6茶匙，高汤50㏄

凤梨牛肉丼的做法

1.把洋葱切片备用。

2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油。

3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内，以小火炒香洋葱片后，加入凤梨片、蕃茄酱、酱油、盐及味淋，转中火煮至滚。

4.将牛肉片加入作法3的锅内拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

5.把作法4盛至饭上即可。

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