用料

鱼浆600g虾子20只花枝2只胡椒盐少许牛头牌咖哩酱1匙猪油50g润饼皮8张

咖哩海鲜卷『牛头牌咖哩新食代』的做法

步骤1:材料准备好！鱼酱去买现成的（只要是市场卖甜不辣的店家应该都有现成鱼酱）虾子用菜刀压扁，花枝切小段

步骤2:所有材料混合，加入猪油是可以增加润滑感，口感会比较好！

步骤3:加入咖哩调味酱

步骤4:约一匙的量就好

步骤5:混合均匀

步骤6:润饼皮切一半，放上馅料

步骤7:卷起，尾端末上少许馅料帮助黏合！

步骤8:卷好的样子

步骤9:锅内少许油，用煎的方式就可以囉！想要漂亮的金黄色，可以用炸的方式！

步骤10:最后完成盛盘～

---

---