用料

鸡蛋1个,菠菜约50g,PizzaCheese1小把,冷冻全麦饼皮1张,盐少许,匈牙利烟燻辣椒粉少许(可省略)

菠菜起司蛋卷饼的做法

1、菠菜洗净沥干后切小段备用；鸡蛋至于大碗中与适量盐巴一起打匀；

2、平底锅热锅热油后，转中火将蛋液下锅，待蛋皮边缘定型后加入菠菜&PizzaCheese；

3、盖上冷冻全麦饼皮，以锅铲快速翻面，将饼皮煎至焦黄即可起锅切段；

4、可撒上一些匈牙利烟燻辣椒粉再食用(此步骤可省略)。

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