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白饭1碗,肉松适量,市售三角豆皮(寿司用)2片,海苔1片,青豆2颗
1、取一张保鲜膜，铺上半碗白饭。在白饭的中间放上适量的肉松，然后包起来弄成圆形。
2、取一片三角豆皮盖在饭团上，做成帽子状。
3、海苔用打动器打出眼睛、嘴巴的形状，贴在饭团上。
4、最后放上烫过的青豆当成鼻子。
